专家推荐世界知名起泡葡萄酒

法国: 香槟酒的家乡。香槟酒区的居民发明并完善了香槟酒的生产。

意大利: Spumante和意大利起泡葡萄酒完美的诠释了意大利的精神。

西班牙: Cava是西班牙广受欢迎的地方起泡葡萄酒。百分之95以上的Cava都由加泰罗尼亚生产。加泰罗尼亚居民发明了起泡葡萄酒的酿造发,并于19世纪下开始生产Cava。

希腊: 俗话说在希腊要什么有什么。可惜希腊没有自己的起泡葡萄酒生产方式。希腊人在60年代获得了苏联快速酿酒方式。

以色列: 众所周知,居住在法国香槟酒区的犹太人一直从事制酒业并生产符合犹太人戒律的香槟。

塞浦路斯: 根据希腊神话,塞浦路斯沿岸由泡沫化身出了爱与美的女神阿芙罗狄蒂。但不是仅因为这个传说让塞浦路斯闻名于世。据说,法国香槟酒所用的蔓条也是法国十字军远征军从塞浦路斯带回去的。

马耳他:Cassar de Malte是马耳他的第一款起泡葡萄酒,根据香槟酿造法生产。Мальтийско的香槟1999年才开始投入生产。

摩洛哥: 距离丹吉尔市18公里处的海岸上有几个大洞。据说,在摩洛哥独立之前,有钱的欧洲人喜欢在这些洞内野餐,享用冰酒和水烟。

南非共和国: 南非共和国拥有自己的传统起泡葡萄酒酿酒方式。Pongracz, Simonsig和Graham Beck等品牌可称得上是新世界最好的几款葡萄酒。

保加利亚: 19世纪保加利亚最受外国游客欢迎的起泡葡萄酒为《苏联香槟》!保加利亚人始终没有自己的酿酒方法。保加利亚至今都还使用人工充气的方式制造起泡葡萄酒。

俄罗斯: 俄罗斯发明了起泡葡萄酒的快速酿制法。

德国: 或许当你知道自1972年起德国人喝的是阿尔特酒厂起泡葡萄酒时,你会很吃惊。从那时起阿尔特酒厂开始向德国定期出口葡萄酒,这也就是有名的KrimSekt。

奥地利: 说奥地利是贵族的摇篮一点也不过分。奥地利起泡葡萄酒生产商也赋予产品贵族般的名字,像Royal, Baron 或 Baronesse.

芬兰: 芬兰并不只是因为一款伏特加或者圣诞老人而出名。芬兰人民用地方野果酿制出香槟 – Kavleri和Elissi。

美国: 美国人开始接触香槟是在19世纪中期。法国著名的葡萄酒生产商Charlie Heydsek 离开法国来到了美国,随身携带的仅是一箱香槟酒。在美国他很快获得了知名度并得到了《美国查尔斯》的称号。

日本: 有意思的是,在日本家庭聚餐 上都会饮用起泡葡萄酒。日本的8度葡萄酒泡沫较少,葡萄酒由纯天然的蓝色玻璃瓶装盛。

印度: 印度的葡萄酒生产商使用热带水果(香蕉,芒果)酿制起泡葡萄酒。印度的酿酒法与传统香槟制酒法有很大区别。

古巴: 古巴的宾馆为情侣提供浪漫的晚餐,鲜花,香槟和音乐。

中国: 在中国你会发现很多好东西。但是我们不推荐您尝试中国的香槟。中国的香槟与传统起泡葡萄酒没有什么共同点。

比利时: 来到比利时一定要去参观网球比赛。2006年2月在安特卫普参赛时网球运动员克里斯特尔斯赠送给在场的1万名观众每人一瓶香槟酒。

瑞士: 不知您是否知晓,在瑞士有一个村庄叫做香槟。香槟的制作在瑞士开始于10世纪。瑞士人比法国人早600年想出了起泡葡萄酒的制作方法。

匈牙利: 匈牙利的第一批起泡葡萄酒是由约瑟夫.托尔里酿制的。1882年他在老布达佩斯的山丘上开始了葡萄酒酿造业。